{"id":859,"date":"2026-05-04T11:05:00","date_gmt":"2026-05-04T08:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/?p=859"},"modified":"2026-05-04T12:56:05","modified_gmt":"2026-05-04T09:56:05","slug":"elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/","title":{"rendered":"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>\u201dMit\u00e4 yhteist\u00e4 on L\u00e4hi-id\u00e4n geopoliittisilla j\u00e4nnitteill\u00e4, \u00f6ljyn hinnalla ja suomalaisella ruokap\u00f6yd\u00e4ll\u00e4?<\/p>\n\n\n\n<p>Saarioisten toimitusjohtaja <strong>Ilkka Branderille<\/strong> vastaus on selv\u00e4: elintarvikehuolto on monimutkainen kokonaisuus, jossa erilaiset toimitus- ja hankintaketjut vaikuttavat toisiinsa. Valmiina pit\u00e4\u00e4 olla kriiseihin niin kotimaassa kuin maailmalla. P\u00e4\u00e4asiassa kotimaisiin raaka-aineisiin luottava ruokatalo tuntee nopeasti nahoissaan, kun maailmalla jytisee tai jonkun kumppanin toimitus takkuaa vaikkapa kyberhy\u00f6kk\u00e4yksen takia.<\/p>\n\n\n\n<p>Jatkuvasti muuttuvassa maailmassa yritysten toimintaa voivat uhata monenlaiset h\u00e4iri\u00f6t hybridivaikuttamisesta kyberhy\u00f6kk\u00e4yksiin. Siksi my\u00f6s Saarioinen osallistuu valtakunnalliseen TIETO26-varautumisharjoitukseen laajalla tiimill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"600\" src=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen-400x600.jpg\" alt=\"Saarioinen toimitusjohtaja\" class=\"wp-image-866\" srcset=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen-400x600.jpg 400w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen-968x1451.jpg 968w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen-768x1151.jpg 768w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen-1366x2048.jpg 1366w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen-867x1300.jpg 867w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen-961x1440.jpg 961w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/4.6.2024-Ilkka-Brander_146-kuva-saarioinen.jpg 1708w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Saarioinen toimitusjohtaja Ilkka Brander<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-olemme-kaikki-vastuussa-kokonaisturvallisuudesta\" id=\"olemme-kaikki-vastuussa-kokonaisturvallisuudesta\">Olemme kaikki vastuussa kokonaisturvallisuudesta<\/h2>\n\n\n\n<p>Ilkka Brander ei n\u00e4e varautumista vain kerran vuodessa teht\u00e4v\u00e4n\u00e4 harjoituksena, vaan yritysten on huolehdittava turvallisuudestaan niin hyvin\u00e4 kuin kriisiaikoinakin. Se on yht\u00e4 t\u00e4rke\u00e4\u00e4 kuin muistakin kilpailueduista huolehtiminen. T\u00e4ll\u00e4 periaatteella h\u00e4n luotsaa alansa markkinajohtajiin kuuluvaa valmisruokatalo Saarioista. Vuonna 1955 perustetulla perheyrityksell\u00e4 on tehtaita Suomessa ja Virossa. Se toimittaa ruokia paitsi v\u00e4hitt\u00e4iskauppaan my\u00f6s lukuisille ruokapalveluille, mukaan lukien Puolustusvoimat.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cJos haluamme, ett\u00e4 meill\u00e4 on menestyv\u00e4 yritys my\u00f6s tulevaisuudessa, meid\u00e4n on huolehdittava toimintavarmuudestamme kehitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 jatkuvasti varautumistamme\u201d, Brander sanoo.<\/p>\n\n\n\n<p>Saarioisten varautumisen ytimess\u00e4 on ajatus kokonaisturvallisuudesta. Se on timantti, jonka arvon Brander sis\u00e4isti erityisesti maanpuolustuskurssia k\u00e4ydess\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cOlemme kaikki osaltamme vastuussa Suomen kokonaisturvallisuudesta. Meid\u00e4n osuus on&nbsp; olla osa elintarvikehuollon huoltovarmuutta. Varmistamme, ett\u00e4 se jatkuu vaikka kohtaisimme kriisej\u00e4 \u2013 tai vaikka poikkeustilan.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-koko-toimitus-ja-hankintaketjun-on-oltava-kunnossa\" id=\"koko-toimitus-ja-hankintaketjun-on-oltava-kunnossa\">Koko toimitus- ja hankintaketjun on oltava kunnossa<\/h2>\n\n\n\n<p>Elintarviketeollisuudella on laajat toimittajaverkostot. Jos joku alihankinta- tai toimitusverkossa pett\u00e4\u00e4, ongelma laajenee nopeasti. Siksi omien verkostojen varautumissuunnitelmat on oltava tiedossa jo toimitussopimuksia teht\u00e4ess\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Raaka-aineita Saarioisille toimittavat p\u00e4\u00e4osin kotimaiset alkutuottajat, mutta osa tilataan ulkomailta. Tehtaiden on toimittava, sopivia pakkausmateriaaleja on oltava saatavilla. Logistiikan, v\u00e4hitt\u00e4ismyyntiverkostojen, s\u00e4hk\u00f6njakelun ja tietotekniikan toimintaan pit\u00e4\u00e4 voida luottaa silloinkin, kun kohdalle sattuu h\u00e4iri\u00f6 tai poikkeustilanne.<\/p>\n\n\n\n<p>Ilkka Brander nostaa esiin tapahtumaketjun, jossa yksitt\u00e4iset ongelmat voisivat kumuloitua ruoan saatavuuden ongelmaksi.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cL\u00e4hi-id\u00e4n kriisi on aiheuttanut maakaasun ja \u00f6ljyn hinnan nousun. Molempia tarvitaan pakkausmateriaalien tuotannossa. Jos niiden hinta nousee, se nostaa pakkausten hintaa. Hinnannousu taas aiheuttaa yleens\u00e4 hamstrausta, mik\u00e4 lis\u00e4\u00e4 saatavuusongelmia\u201d, Brander kuvaa vaikutusketjua.<\/p>\n\n\n\n<p>Jos Saarioinen ei saisi juuri heid\u00e4n tuotantolinjalleen tai logistiikkaan suunniteltuja pakkauksia, linjasto hiljenisi, kunnes uusi annosten pakkausratkaisu olisi otettu k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"267\" src=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/kuva-Saarioinen-400x267.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-861\" srcset=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/kuva-Saarioinen-400x267.jpg 400w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/kuva-Saarioinen-968x645.jpg 968w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/kuva-Saarioinen-768x512.jpg 768w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/kuva-Saarioinen-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/kuva-Saarioinen-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/kuva-Saarioinen-1300x867.jpg 1300w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/kuva-Saarioinen-1440x960.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Nykyaikaisessa elintarvikehuollossa\u00a0 tuotantoa ja logistiikkaa ohjaa jatkuva tietovirta.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tavara-ja-datavirta-kulkevat-rinta-rinnan\" id=\"tavara-ja-datavirta-kulkevat-rinta-rinnan\">Tavara- ja datavirta kulkevat rinta rinnan<\/h2>\n\n\n\n<p>Nykyaikaisessa elintarvikehuollossa tavaravirran rinnalla kulkee tuotantoa ja logistiikkaa ohjaava tietovirta. Sen suojeleminen on jatkuvuuden kannalta t\u00e4rke\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNykyaikainen elintarvikeala on pitk\u00e4lle digitalisoitunutta koko arvoketjun osalta. Pellolta p\u00f6yt\u00e4\u00e4n kulkee paitsi ruokaa my\u00f6s valtava m\u00e4\u00e4r\u00e4 dataa, jonka avulla koko elintarvikehuollon arvoketjua ohjataan oli kyse sitten ruoan valmistusprosesseista tai kuljetuksista.\u201d <\/p>\n\n\n\n<p>Saarioisillakin on varauduttu toimintamallein ja varaj\u00e4rjestelmin esimerkiksi tuotannolle merkityksellisten s\u00e4hk\u00f6katkojen, vedensaannin katkeamisen tai kyberhy\u00f6kk\u00e4yksien varalle.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"267\" src=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-47-kuva-saarioinen-400x267.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-862\" srcset=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-47-kuva-saarioinen-400x267.jpg 400w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-47-kuva-saarioinen-968x645.jpg 968w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-47-kuva-saarioinen-768x512.jpg 768w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-47-kuva-saarioinen-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-47-kuva-saarioinen-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-47-kuva-saarioinen-1300x867.jpg 1300w, https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-47-kuva-saarioinen-1440x960.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tuotannon ty\u00f6vaiheita<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-varautumisen-kehittaminen-on-jatkuvaa\" id=\"varautumisen-kehittaminen-on-jatkuvaa\">Varautumisen kehitt\u00e4minen on jatkuvaa<\/h2>\n\n\n\n<p>TIETO26-harjoituksesta Ilkka Brander odottaa oman osaamisen testaamista, kehitysideoita sek\u00e4 verkostomaisen tiedonvaihdon ja yhteisharjoittelun tuomia uusia ajatuksia.<\/p>\n\n\n\n<p>Saarioisilta osallistuu harjoitukseen monialainen tiimi. Brander pit\u00e4\u00e4 t\u00e4rke\u00e4n\u00e4, ett\u00e4 yrityksen johto osallistuu harjoitukseen. Riskienhallinta ja laadunvalvonta kuuluu Saarioisilla jokaisen p\u00e4\u00e4llik\u00f6n ja johtajan perusteht\u00e4viin. Yritykselt\u00e4 onkin TIETO26:ssa mukana er\u00e4\u00e4nlainen miniyhti\u00f6.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHarjoituksiin osallistuu laajasti yrityksemme johtajistoa operatiivisesta johtajasta riskienhallintaan ja hankintaan. Mukana on my\u00f6s ihmisi\u00e4 niin viestinn\u00e4st\u00e4 kuin myynnist\u00e4.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Viranomaisyhteisty\u00f6 on Saarioisten v\u00e4elle tuttua, sill\u00e4 elintarvikealaan liittyy paljon turvallisuuskriittisi\u00e4, s\u00e4\u00e4deltyj\u00e4 ja valvottuja asioita. Erilaisiin kriiseihin varautuminen kuuluu elintarvikealan varautumispalettiin, mutta siit\u00e4 huolimatta jatkuva harjoittelu on t\u00e4rke\u00e4\u00e4. \u201cKukaan ei ole koskaan 100-prosenttisesti varautunut.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsimerkiksi sis\u00e4iseen ja ulkoiseen viestint\u00e4\u00e4n sek\u00e4 kriisiviestinn\u00e4n toimintamalleihin olemme satsanneet. Niit\u00e4 p\u00e4\u00e4semme harjoituksessa testaamaan.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>TIETO26:ssa harjoitellaan tiedonvaihtoa ja verkostomaista yhteistoimintaa h\u00e4iri\u00f6tilanteista selvi\u00e4miseksi. Harjoituksen pelim\u00e4inen yhteisharjoittelun anti kiinnostaa Ilkka Branderia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cKiinnostaa n\u00e4hd\u00e4, mit\u00e4 l\u00f6yd\u00e4mme toisistamme ja kuinka helppoa erilaisten johtojen p\u00e4\u00e4t on kytke\u00e4 yhteen. Kuinka luontevasti l\u00f6yd\u00e4mme ongelmatilanteessa yhteisen kielen ja osaamme erottaa isot asiat pienist\u00e4. Uskon, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kaikki toimii, mutta kyll\u00e4 sit\u00e4 on my\u00f6s harjoiteltava.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-myos-poikkeustilaan-pitaa-varautua\" id=\"myos-poikkeustilaan-pitaa-varautua\">My\u00f6s poikkeustilaan pit\u00e4\u00e4 varautua<\/h2>\n\n\n\n<p>TIETO26-harjoituksessa varaudutaan ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa my\u00f6s poikkeustilaan. Mit\u00e4 Ilkka Brander odottaa t\u00e4st\u00e4 ulottuvuudesta?<\/p>\n\n\n\n<p>\u201dMik\u00e4li riskiarvioihin tulee uusia uhkakuvia, vaikka poikkeuslakien tai sotatilauhkakuvien muodossa, olemme velvollisia yll\u00e4pit\u00e4m\u00e4\u00e4n ja kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n toimintaamme sek\u00e4 varautumaan niidenkin suhteen. Toimiva viranomaisyhteisty\u00f6mme antaa niihin varmasti hyv\u00e4n pohjan kehitt\u00e4\u00e4 yhteist\u00e4 toimintaa ja varautumista, vaikka ne tuntuvatkin osin pelottavilta.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Brander muistuttaa, ettei Suomessa ei ole sellaista \u201cisoa toimijaa\u201d tai viranomaista, joka kriisin tullen ottaa komennon ja pelastaa kaikki. On yritysvastuuta ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 kukin vastaa oman toimintansa jatkuvuudesta my\u00f6s poikkeusoloissa.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Kuvat: Saarioinen<\/p>\n\n\n\n<p>Teksti: Hanna Kangasniemi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saarioisten toimitusjohtaja Ilkka Brander n\u00e4kee, ett\u00e4 laajavaikutteisiin h\u00e4iri\u00f6ihin hyvin varautuneet toimitusverkostot ovat yrityksille elint\u00e4rkeit\u00e4. Siksi h\u00e4n kannustaa yrityksi\u00e4 osallistumaan TIETO26:n kaltaisiin yhteisharjoituksiin.<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":864,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"477,645,669,570,647,801","_relevanssi_noindex_reason":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"em_industry":[],"em_theme":[],"class_list":["post-859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yleinen"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d - Digipooli<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Saarioisten toimitusjohtaja Ilkka Brander n\u00e4kee, ett\u00e4 laajavaikutteisiin h\u00e4iri\u00f6ihin hyvin varautuneet toimitusverkostot ovat yrityksille elint\u00e4rkeit\u00e4. Siksi h\u00e4n kannustaa yrityksi\u00e4 osallistumaan TIETO26:n kaltaisiin yhteisharjoituksiin.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Digipooli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-04T08:05:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-04T09:56:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"antt1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"antt1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"antt1\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6d356b66e667300ddd30d714b76450fe\"},\"headline\":\"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d\",\"datePublished\":\"2026-05-04T08:05:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-04T09:56:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/\"},\"wordCount\":765,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/12\\\/2026\\\/05\\\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg\",\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/\",\"name\":\"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d - Digipooli\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/12\\\/2026\\\/05\\\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-04T08:05:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-04T09:56:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6d356b66e667300ddd30d714b76450fe\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/12\\\/2026\\\/05\\\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/12\\\/2026\\\/05\\\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"Tehdaskuvaus Saarioinen\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Etusivu\",\"item\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ajankohtaista\",\"item\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/ajankohtaista\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/\",\"name\":\"Digipooli\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/teknologiateollisuus.fi\\\/digipooli\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6d356b66e667300ddd30d714b76450fe\",\"name\":\"antt1\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4927609ae79442c29edf71e74ccc9d6042343f5feffc1338d48d779dff2c3095?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4927609ae79442c29edf71e74ccc9d6042343f5feffc1338d48d779dff2c3095?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4927609ae79442c29edf71e74ccc9d6042343f5feffc1338d48d779dff2c3095?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"antt1\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/nyyrman\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d - Digipooli","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d","og_description":"Saarioisten toimitusjohtaja Ilkka Brander n\u00e4kee, ett\u00e4 laajavaikutteisiin h\u00e4iri\u00f6ihin hyvin varautuneet toimitusverkostot ovat yrityksille elint\u00e4rkeit\u00e4. Siksi h\u00e4n kannustaa yrityksi\u00e4 osallistumaan TIETO26:n kaltaisiin yhteisharjoituksiin.","og_url":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/","og_site_name":"Digipooli","article_published_time":"2026-05-04T08:05:00+00:00","article_modified_time":"2026-05-04T09:56:05+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"antt1","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"antt1","Arvioitu lukuaika":"5 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/"},"author":{"name":"antt1","@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/#\/schema\/person\/6d356b66e667300ddd30d714b76450fe"},"headline":"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d","datePublished":"2026-05-04T08:05:00+00:00","dateModified":"2026-05-04T09:56:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/"},"wordCount":765,"image":{"@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg","inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/","url":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/","name":"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d - Digipooli","isPartOf":{"@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg","datePublished":"2026-05-04T08:05:00+00:00","dateModified":"2026-05-04T09:56:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/#\/schema\/person\/6d356b66e667300ddd30d714b76450fe"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/#primaryimage","url":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg","contentUrl":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/05\/saarioinen-tehdaskuvaus-nitro-2025-30-kuva-saarioinen.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"Tehdaskuvaus Saarioinen"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/elintarvikehuollon-varautuminen-nojaa-laajan-verkoston-toimivaan-yhteispeliin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Etusivu","item":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ajankohtaista","item":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/ajankohtaista\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"\u201cElintarvikehuollon varautuminen nojaa laajan verkoston toimivaan yhteispeliin\u201d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/#website","url":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/","name":"Digipooli","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/#\/schema\/person\/6d356b66e667300ddd30d714b76450fe","name":"antt1","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4927609ae79442c29edf71e74ccc9d6042343f5feffc1338d48d779dff2c3095?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4927609ae79442c29edf71e74ccc9d6042343f5feffc1338d48d779dff2c3095?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4927609ae79442c29edf71e74ccc9d6042343f5feffc1338d48d779dff2c3095?s=96&d=mm&r=g","caption":"antt1"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/nyyrman\/"]}]}},"lang":"fi","translations":{"fi":859},"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=859"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":867,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/859\/revisions\/867"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/media\/864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=859"},{"taxonomy":"em_industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/em_industry?post=859"},{"taxonomy":"em_theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknologiateollisuus.fi\/digipooli\/wp-json\/wp\/v2\/em_theme?post=859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}